REPUBLICA DOMINICANA

Vista: Ambre Nas: Harmònic, franc i complex. Notes embolicades amb summa delicadesa: (nata, xocolata, caramel), fusta i fruita seca (nou, avellana). Records de pruna madura, cuir, vainilla i melassa. Tot ben assemblat Boca: Suau i saborosa que confirma el nas. El sabor dolç es combina amb uns matisos secs, d'agradable textura i gust. Persistent.

Color: ambre profund amb reflexos taronges rogencs. Olor: de gran complexitat. Amb notes molt variades, des de mel i vainilla a avellanes i #altre fruita seca. En un segon pla apareixen aromes més torrades i dolços, com el caramel i el toffe, que donen pas a notes més fruiteres, com el coco. Sabor: suau i cremós. Apareixen records a sucre cremada i, posteriorment, sensacions més especiadas com de regalèssia, pastilles juanola, balsàmics i notes de tabac. El final és llarg i permet gaudir de la copa sense presses.

Vista: Color ambarino amb rivets rogencs, brillant i cristal·lí. Nas: Aromes de vainilla, fruita seca gebrada i caramel. Matisos a fusta i torrats subtils. Boca: Suau, rodó, lleuger, sedós i elegant. Lliura records de vainilla, fruita seca, melassa i caramel.

Barceló Imperial Onix, és un rom dominicà superpremium, elaborat a partir de canya de sucre dominicana minuciosament seleccionada, sent el primer rom amb un reposat exclusiu sobre un llit de pedres semipreciosas de Onyx, obtenint d'aquesta manera un rom refinat i de màxima qualitat. Ron Barceló Imperial Onyx té un añejamiento de fins a 10 anys en barriques de roure blanc americà amb alt grau de torrat acuradament seleccionades per experts toneleros. El resultat d'aquest procés és l'edició limitada en el temps d'un rom extraordinari de color caoba ambarino, cos robust, estructurat, de gran caràcter i carregat d'aromes úniques.

Cada 10 años Barceló Imperial celebra su aniversario mediante una edición limitada y exclusiva de 15.000 botellas. Barceló Imperial 40 Aniversario, somete las antiguas reservas de Barceló Imperial a un doble añejamiento de hasta 12 años en barricas de roble americano y europeo, para terminar con un reposo de 10 años más en toneles de roble francés. Este proceso de envejecimiento guiado por el instinto del maestro ronero, le otorga al ron mayor complejidad y matices, siendo perfecto para degustar solo o con hielo. Entrada suave, con un cuerpo semi-seco pero afrutado, de gran profundidad, donde apreciamos exquisitas especias deshidratadas típicas de las finas maderas europeas, guindas secas y pasas caramelizadas, que evolucionan en capas de nueves y frutos secos, con sutiles toques de pimienta y un final largo con sabor a hoja de tabaco.

• .

Color caoba profund. Aroma dolça equilibrada en gran manera cap a la mel de canya, amb matisos terrosos de canya de sucre, juntament amb un toc de vainilla, deliciós roure torrat, caramel i fruita seca. El sabor inicial revela una qualitat dolça com el nèctar, la qual cosa condueix a un cos més pesat que té un caràcter seriós però no autoritari. Lleugeres notes de vainilla i fusta colpegen el paladar de manera suau.